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¿Qué debo comer después de un bypass gástrico?

comer_bypassEl bypass gástrico es una cirugía que reduce el tamaño del estómago y es la alternativa más habitual para las personas que padecen obesidad porque brinda la posibilidad de un cambio radical para el paciente debido a que garantiza la pérdida de peso; sin embargo de igual manera es preciso realizar varios cambios alimenticios para que pueda garantizar el éxito total de la intervención.

Por lo general los médicos le advierten a sus pacientes que luego de la operación sigan una dieta líquida y que poco a poco vayan incorporando los alimentos sólidos. No obstante lo que las personas dudan es en qué comenzar a comer, y por sobre todo cuáles son las porciones correctas que se deben ingerir.

Algunas recomendaciones

Es importante que en el primer mes se coman alimentos triturados o líquidos que contengan todos los nutrientes necesarios para que el estómago se recupere. Algunos de los más recomendados son las cremas de vegetales con pollo o carne licuada, puré de papas y compotas de fruta para el postre.

Como el estómago fue reducido, a la persona se le hará imposible ingerir los mismos alimentos que antes porque se sentirá satisfecho con pequeñas porciones. Y en el caso de hacerlo sentirá un gran malestar, que le hará dejar la comida de inmediato.

Durante los tres primeros meses posteriores a la intervención, los alimentos que se comen deben ser blandos y cortados en pequeños trozos para ayudar al estómago a digerir un poco mejor y evitar que trabaje más de lo necesario.

Debes comer lento y masticar muy bien los alimentos, triturándolos lo más posible antes de tragarlos,  porque de esta manera evitarás llenar tu estómago con pedazos muy grandes.

No bebas líquidos antes ni después de las comidas, porque de lo contrario lograrás que tu cuerpo se llene de agua,  lo que restará espacio para comer un poco más de alimentos.