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4 pasos para tener una alimentación más saludable

En cierta manera comer bien significa saber como su comida es hecha y elegir para comer los alimentos en su estado más natural.

Comer de forma saludable es más que apenas quedar delgado, es saber hacer elecciones que promuevan la salud a largo plazo buscando el ideal para su cuerpo.

Comer de forma sana puede requerir grandes cambios en la forma de alimentarse desde dedicas más cuidado y tiempo al comedor, como también el cambio de alimentos.

4 pasos para tener una alimentación más saludable:

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1-Asuma su control alimenticio como un estilo de vida

Para tomar en serio este tema es importante recordar que la alimentación sana no significa sólo una dieta de pérdida de grasa.

Usted no necesita quedarse obsesivo o tirar de su comedor todo aquello lo lo que tienes gusto en comer. Ahora si usted quiere ser capaz de llevar adelante los cambios que necesita hacer, puede ser hasta que eso incluya cocinar para sí mismo.

Más un detalle: no caiga en el error de quedarse sin alimentarse, eso te lleva a sentir falta de energía, y con hambre y enojado acabará sintiéndote infeliz.

2. Utilice productos frescos

No importa si cortas los carbohidratos porque la regla de oro pasa a ser incluir el máximo posible de productos frescos en su alimentación diaria.

Así las verduras, verduras y hojas van a hacer que su patrón de alimentación mejor y más sano. Proporcionan las vitaminas y los nutrientes para mantenerlo bien, y además las fibras solubles van a añadir calidad a su proceso digestivo.

3-Mantente atento a lo que hay en los pasillos del supermercado

Cada mercado es diferente, pero como regla general, usted probablemente tendrá que aventurarse en el interior del mercado para llegar a algunos productos más saludables, pero no se desvíe del foco porque estarás entrando en un territorio de envases de lujo y eslóganes que invitan al consumo.

Por otro lado cuidado porque también en el área más externa, muchas veces próximos a los vegetales, están los vinos, cervezas y lácteos que pueden sabotear sus buenos propósitos alimentarios.

4. Elimine las azúcares refinadas

En general, comer derecho no es dejar totalmente de comer algo. Se trata de hacer elecciones de cosas simples y no refinadas y saber apreciarlas.

Pero si quieres radicalizar y tener un enemigo, entonces todo bien: declare guerra al azúcar.

La comida en su estado más natural no contiene la adición de azúcar. Las frutas pueden incluso ser amigas, pero en el caso de los edulcorantes que se han mezclado en el alimento durante el proceso de fabricación, es mejor simplemente decir no.

Esta puede ser una regla difícil de dominar para algunas personas, pero llegará el día en que el deseo por el dulce no vendrá más.

Cómo comer mejor en el trabajo

El trabajo a veces es el lugar donde pasamos la mayor parte del día. Por eso, también debemos cuidar de lo que consumimos en el, una vez que nuestros hábitos en el trabajo tienen un enorme impacto en los objetivos, por ejemplo, en el control del peso.

El lugar de trabajo también puede ser un lugar de apoyo a un estilo de vida saludable. Sólo necesitamos saber cómo dar la vuelta a los hábitos.

Descubre 5 formas para parar con los malos hábitos alimenticios en el lugar de trabajo:

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1. Horarios

El hecho más interesante de estar trabajando sobre la base de un horario regular es que tenemos una estructura disponible a lo largo del día.

A pesar de que nunca sabemos cuál es el próximo estrés que surgirá, tenemos un mayor control sobre los horarios de las reuniones, plazos a cumplir, entre otros. De esta manera, tal como haríamos para cualquier otro compromiso relacionado con el trabajo, tenemos que organizarnos con respecto a la hora de comer.

2. Encontrar un aliado

Todos conocemos la importancia de tener un aliado en nuestras vidas sociales, por lo tanto lo mismo se aplica en el trabajo. Comparta con sus colegas más cercanos sus objetivos físicos, consejos alimentarios y sobre cocina saludable.

3. Preparar bien las comidas y los refrigerados

La preparación (y anticipación) es el secreto de la cocina saludable. Envase los alimentos en los envases más adecuados a frutas, vegetales o cereales.

Es probable que tengas que levantarte más temprano para preparar los envases (o dejarlos preparados de víspera), pero cuando empiecen a ver que resulta comer mejor, en las cantidades correctas ya la hora correcta, verás que compensa aquel esfuerzo extra todos los días.

4. Guardar un bocado para emergencias

Para los días en que eventualmente se puedan olvidar la comida, siempre será bueno tener a mano (o en el cajón de la oficina) algún tipo de alimento sustituto.

Hay algunas opciones fáciles de guardar, como barras de proteína, porciones de frutos secos, o incluso sopas instantáneas. Lo mejor será siempre elegir alimentos más saludables.

5. Practicar siempre el “No, gracias”

Casi todos sabemos que aquí o allá se esconden tentaciones, como en las galletas en el cajón del compañero del lado. Las tentaciones poco saludables forman parte del lugar de trabajo y parte de la vida de todos nosotros.

Por eso, tenga siempre preparado el “No, gracias” cada vez que os ofrezcan algo más para comer. Agradecer a la persona, compartir el objetivo y reconocer su esfuerzo es fundamental.

Los pros y los contras de los frutas secas

La variedad de frutas secas está siempre en los estantes de los supermercados y en la cocina de aquellos que quieren la dulzura de una fruta, pero sin tener que pelar una piña.

La principal diferencia entre los dos tipos de fruta es la cantidad de agua en la composición. Si consideramos 100 gramos de los dos alimentos, por ejemplo, las frutas secas van a presentar más nutrientes que las frutas in natura, por ser más concentradas. Sin embargo, la cantidad de calorías también aumenta.

frutas secas

El alerta vale para las personas que siguen un menú orientado hacia la pérdida de peso. Como las frutas secas son más ligeras, la tendencia es consumir una cantidad mayor en relación a la ingesta de frutas frescas.

Además, muchas frutas deshidratadas reciben azúcar refinado para aumentar el tiempo de conservación. No es necesario extender mucho el pensamiento para percibir que, consecuentemente, el valor calórico aumenta bastante.

Pese a los pros y los contras

El proceso de deshidratación presenta puntos positivos y negativos en relación al aprovechamiento de los nutrientes.

Los carbohidratos, las fibras, las vitaminas y los minerales se concentran más y, por lo tanto, se suministran en abundancia por las frutas secas. Por otro lado, algunos nutrientes como la vitamina C, se pierden durante el procedimiento de retirada del agua.

Entre las ventajas de las frutas deshidratadas, una es que ellas son excelentes alternativas para los aperitivos que anteceden y también los que se hacen después de los ejercicios físicos.

Como son buenas fuentes de carbohidratos, las frutas secas evitan la hipoglucemia durante la práctica de la actividad física y reponen las energías después del esfuerzo.

Para los que sufren con el estreñimiento intestinal, las frutas deshidratadas pueden convertirse un ingrediente indispensable en su cocina.

Eso ocurre por la concentración de fibras en estos alimentos hace que la recomendación diaria de 30 gramos sea alcanzada más fácilmente. La dosis correcta de fibra ayuda en la eliminación de las heces y a regular el intestino.

Alimentos que pueden estar robando su energía

Una dieta adecuada es fundamental para superar o tratar casi cualquier situación de nuestro cuerpo y salud, incluyendo el cansancio.

El cansancio cotidiano, que te hace sentir agotado y pensar solo en tu cama hasta mismo durante el día, puede tener varias causas, desde malos hábitos de sueño, falta de hierro (en casos de anemia) y otras enfermedades.

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Cuando las personas se sienten cansadas es normal añadir a sus dietas alimentarias determinados alimentos con la intención de sentir más energía. Sin embargo, tan importante como agregar ciertos alimentos es evitar otros que pueden robar o dificultar la absorción de energía.

Descubre cuáles son los alimentos o los tipos de alimentos que roban energía:

1. Cafeína en exceso

Consumirla así que salimos de la cama y a lo largo del día, es algo común especialmente en países latinoamericanos, una vez que la cafeína es un estimulante natural.

Sin embargo, lo que no te han dicho es que en exceso, la sustancia puede provocar el efecto contrario, perjudicando la calidad del sueño y la circulación sanguínea.

Sugerencia: Si no puedes dejar el café o no puede disminuir su consumo, opte por consumirlo con más agua para diluir su concentración.

2. Alimentos grasos

Las comidas ricas en grasa presentan un vaciamiento gástrico más prolongado, o sea, se sentirá “lleno” o con sensación de hinchazón durante más tiempo.

Cada vez que se produce este fenómeno, su organismo está obligado a gastar más energía en el proceso digestivo, no pudiendo aplicar la energía obtenida de los alimentos a lo largo de día en otras actividades, incluso el raciocinio.

3. Alcohol

Las bebidas alcohólicas pueden ser desinhibidoras, lo que no debe confundirse con los estimulantes.

El exceso de alcohol provoca sueño, disminución de los reflejos y concentración. Las mujeres son más sensibles a los efectos del alcohol.

4. Carbohidratos simples

Los carbohidratos simples como el azúcar blanco, las tortas y las galletas rellenas no roban energía, pero provocan un efecto bastante perjudicial para la sensación de bienestar.

Este tipo de hidratos hacen disparar los valores de azúcar en la sangre y se consumen muy rápidamente. Siempre que surgen picos de azúcar en la sangre ocurre una sensación de satisfacción muy corta y posterior sensación de necesidad de consumo del mismo tipo de hidratos.

Justamente por ese efecto, muchos estudios clasifican este tipo de hidratos como adictivos. El placer que proporcionan es momentáneo y provocan deseo por poco tiempo después de ser consumidos.

¿Para qué se realiza la cirugía bariátrica?

La cirugía bariátrica es como comúnmente se denomina a una serie de procedimientos quirúrgicos en medicina, que son utilizados para el tratamiento de la obesidad. Ésta es una alternativa válida para aquellos casos en que el paciente no ha logrado reducir su peso hasta niveles saludables por medios de métodos no quirúrgicos.

8Este procedimiento se centra en la búsqueda por disminuir el aporte energético al que tiene acceso el cliente, donde existe un desequilibrio que está generando la formación de grasa corporal. A su vez, la cirugía bariátrica pretende que se estimule en el cuerpo el consumo de los depósitos de grasa que ya se encuentran acumuladas.

En este proceso son dos las vías que se toman: restringir o disminuir de manera física la cantidad de alimento ingerido, por medio de la regulación del consumo de comida y el apetito; y en segundo lugar, modificando la forma en cómo el organismo absorbe los nutrientes.

El objetivo de las cirugías bariátricas es reducir las posibilidades de muerte asociadas a la condición de obesidad del paciente, disminuir la comorbilidad asociada y, lo más importante, mejorar la calidad de vida de quienes se encuentran en ese estado.

Indicaciones de la cirugía bariátrica
La indicación de este tratamiento es primordial para los pacientes de obesidad que han seguido anteriormente un tratamiento médico en el que se consideren dietas, ejercicios, medicamentos y tratamiento psicológico, y que no ha dado resultado para que la persona disminuya su masa corporal.

Las publicaciones médicas al respecto reafirman la evidencia de que la única posibilidad de tratamiento para la obesidad mórbida es la cirugía bariátrica, esto siempre y cuando el tratamiento sea implementado por un equipo médico competente.

Las contraindicaciones existentes están dirigidas a los pacientes menores de 13 años y mayores de 65 años, aquellos que presenten alto riesgo anestésico con problemas respiratorios y aquellos que padecen obesidad de origen congénito.

Qué comer para llevar una vida saludable

Encontrar alimentos que se deben ingerir todos los días es más fácil de lo que se imagina. Y se equivoca quien piensa que una buena dieta depende de tener conocimientos en gastroenterologia y invertir mucha plata. Es sólo ir al supermercado o a la feria del barrio que podrás encontrar todos los nutrientes que necesita para vivir bien.

Conoce los alimentos indispensables para llevar una vida saludable:

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1. Agua

El consumo diario debe ser de 2L de agua o de 8 vasos de líquido. La ingestión ayuda en la hidratación del cuerpo, en la eliminación de toxinas y el funcionamiento del intestino. Si todavía tienes dificultad para recordar beber agua durante el día, deje siempre una botella de su lado y cuando termine, tome más agua.

2. Frutas cítricas

Son muchas las opciones de frutas cítricas disponibles en el mercado, entre ellas están: naranja, limón, mandarina, piña, granada, jabuticaba, lima y muchas otras. La mejor razón para comer al menos una fruta cítrica al día es la cantidad de vitamina C que cargan.

La vitamina no es capaz de curar enfermedades, como muchos piensan, sino de fortalecer el sistema inmunológico. También ayuda a la absorción del hierro, algo importante para evitar la anemia. Además, las frutas poseen fibras incluso en la parte blanca del alimento.

También poseen antioxidantes, que son fundamentales para combatir la acción del envejecimiento. Es decir, las frutas cítricas ofrecen muchos beneficios y para los nutricionistas y especialistas en gastroenterología, lo ideal es consumir al menos una por día.

3. Vegetales verdes oscuros

Los vegetales como la espinaca y el berro son fundamentales para la dieta diaria de las personas.

La espinaca, por ejemplo, es el proveedor de hierro, fósforo, calcio y vitaminas A y B. Hace bien incluso para disminuir y controlar la presión arterial, minimizar el acné y aumentar la inmunidad.

4. Zanahoria

La zanahoria tiene betacaroteno, un elemento que se transforma en vitamina A en el organismo. Es también importante para mantener el intestino funcionando por su alto contenido de agua, cada 100 g de zanahoria, 92 g son de agua. Por eso y por contener vitamina A, ayuda también al hígado a limpiar las toxinas del cuerpo, a prevenir enfermedades relacionadas a los ojos ya estimular el sistema inmunológico. Los betacarotenos ayudan a mantener el bronceado y la belleza del cabello.

5. Panes y masas integrales

La masa integral suele ser hecha con la harina de este tipo y es mejor que la masa hecha de harina blanca. El mayor beneficio es que los granos incluidos en estos alimentos poseen fibras, que dan una sensación mayor de saciedad al cerebro. Evitan la sensación constante de hambre o la necesidad de comer más de lo indicado. Antes de comprar, analice bien la etiqueta del producto para saber si es integral y cumple lo que promete.

6. Peces

Entre las carnes magras, el pescado es uno de los mejores. Y consumirlo con frecuencia también es una gran sugerencia. Peces son buenas fuentes de vitamina B12, hierro, calcio y omega 3.

Omega 3 es una grasa que los peces cargan, que hace bien, pues aumenta el colesterol bueno. También ayudan a prevenir enfermedades del corazón. La sardina, el pescado y la merluza amarilla, son algunos de los que contiene este elemento tan importante. Las mejores maneras de consumo de pescado son: asados, cocidos o a la plancha.

Niños en desarrollo versus dietas vegetarianas

15El creciente interés que concitan las formas de alimentación saludables junto a un aumento en la cantidad de personas que rechaza el consumo de carne por diversas razones han acercado aún más el tema de las dietas vegetarianas y la crianza.

A priori, muchos padres que se sitúan desde el punto de vista “convencional” de crianza han mirado con recelo este tipo de dieta, que por un lado se ve como una forma de imponer las decisiones éticas de los padres a niños que aún no tienen edad suficiente para realizar una decisión consciente. Por otra parte, también está el temor de que los niños que dejan de consumir algunos alimentos de vital importancia para el desarrollo (especialmente la carne y las proteínas y vitaminas que contiene) terminen por sufrir consecuencias visibles en un desarrollo.

Desde la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria han sido enfáticos en señalar que una dieta vegetariana o vegana con una mala planificación está destinada a generar consecuencias negativas sobre la salud e influir en el crecimiento de los niños. Lo anterior se da en un contexto en que este tipo de dietas se está volviendo tendencia entre los padres españoles.

Dietas “verdes”
Recordemos que las dietas vegetarianas o veganas están basadas en la supresión de la carne como proteína, lo que incluye a pescados y mariscos, pudiendo extenderse también a otros productos de origen animal como la leche, los huevos, los lácteos y la miel.

A pesar de los riesgo de generar un problema nutricional en los niños, lo cierto es que los médicos  sólo fijan su llamado en prestar atención y realizar este tipo de dietas de forma asesorada, y siempre supliendo los nutrientes básicos con otros alimentos. Hasta ahora ningún especialista de la pediatría ha intentado prohibir o ser concluyente sobre la negatividad de las dietas vegetarianas en niños, y esto se debe simplemente a que, bien balanceada, esta forma de alimentación puede entregar todos los componentes  nutritivos que los niños necesitan.

Beneficios de los deportes en el desarrollo de los niños

En la actualidad, cuando la obesidad infantil ha sido declarada como una epidemia mundial, provocada principalmente por el sedentarismo y la mala alimentación. Se exige que los padres supervisen la alimentación y motiven la actividad física en sus hijos.
Controlar el consumo de comida chatarra en tu hijo harán que él tenga mucha más energía al jugar y mejorará su estado de ánimo. Es recomendable fomentar la práctica de algún deporte que le interese a tu hijo.
Los beneficios de los deportes y la actividad física en los niños son numerosos, podemos nombran entre esta larga lista que: favorece el crecimiento de los huesos y los músculos, es decir, ayuda a su desarrollo integral, ayuda a que los pequeños se concentren más en los estudios.
Por otro lado los deportes entregan valores sociales en los niños, como la responsabilidad, el trabajo en equipo, superar la timidez y el respeto a las reglas del juego.

Combatiendo la obesidad infantil en seis pasos

09Ante las crecientes estadísticas de obesidad infantil que actualmente existen en el país, que nos sitúan como una de las naciones de Latinoamérica que mayor índice de sobrepeso tiene en niños, el Colegio de Nutricionistas Universitarios ha entregado una serie de recomendaciones para enfrentar este problema.

Estas lecciones se enfocan en seis pasos o ejes importantes de acción, a los cuales se suma la recomendación de hacer obligatorio que todos los colegios del país cuenten con un nutricionista en sus equipos.

De ello se desprenden las siguientes ideas fuerza para dar la batalla contra la obesidad infantil.

Seis ideas para seguir combatiendo la obesidad infantil

- Actuar como contra parte de los casinos o las concesionarias de estos espacios al interior de las escuelas, para así velar por el cumplimiento de las condiciones de higiene y la disponibilidad de opciones saludables.

- Supervisar que la normativa sobre inocuidad, higiene y alimentación saludable sea cumplida por cafeterías y kioscos ubicados al interior de los recintos.

- La creación de espacios saludables al interior de la comunidad escolar, que brinden la oportunidad de mejorar la oferta de alimentos, el consumo de agua, frutas y pescado, entre otros alimentos, así como actividades curriculares asociadas a la alimentación sana (como por ejemplo huertos escolares) o preparación de alimentos. Esto podría gestionarse mediante el esfuerzo de padres, colegios, el estado, organizaciones de consumidores y empresas privadas.

- Contribuir al disminución de la obesidad infantil mediante acciones concretas, a través de atenciones con profesionales del área y el tratamiento integral contra la obesidad como eje.

- Vigilar la implementación y cumplimiento de la “Ley Super 8″, N° 20.606, que comprende modificaciones importantes al tipo de alimentos que pueden venderse a los menores de edad al interior de los colegios.

- Entrega de asesoría a los padres y apoderados respecto de la preparación y envío de colaciones para así reducir la ingesta de azúcares, sal y calorías en los niños.

Consecuencias de la obesidad infantil

La obesidad es un problema social que afecta a todos los grupos etarios de la sociedad. Acostumbramos a escuchar los problemas secundarios que provoca el sobrepeso, cómo, con el pasar de los años, el no cuidar nuestra alimentación y peso nos hace vivir una triste y complicada vejez.
¿Pero qué sucede con la obesidad en los niños?, en la antigüedad se pensaba que el sobrepeso en los niños era señal de salud y protección en los menores; una creencia que tal vez pudo ser real en una realidad de comida sana y nutritiva.
En la actualidad la obesidad infantil trae muchas consecuencias en la salud de los niños. El alto consumo de azúcar en la sangre produce resistencia a la insulina, afectando de manera permanente el organismo.
La mala alimentación también produce problemas llamados: síndrome metabólico, que pueden afectar al corazón o provocar la diabetes del tipo 2.

Cómo cuidar del sistema digestivo

El sistema digestivo es uno de los sistemas más importantes del cuerpo humano. Es a través de este sistema que el cuerpo puede eliminar los nutrientes de los alimentos necesarios para su funcionamiento.http://circulosaudavel.com.br/wp-content/uploads/2015/08/shutterstock_112595120.jpg

Es a través de la acción del sistema digestivo que el cuerpo humano obtiene la energía necesaria para realizar sus funciones vitales, por eso en caso de anormalidades, su cuidado con profesionales  de Gastroenterología es tan importante. Sin embargo, podemos ir mucho más allá de la Gastroenterología y cuidar del sistema digestivo nosotros mismos, de forma responsable y con pequeños cambios en el estilo de vida.

Conozca algunas precauciones que te ayudarán a prevenir enfermedades y promover la salud de su sistema digestivo:

Precaución 1:

La boca es responsable de la primera acción sobre el alimento, tanto química (de la saliva) como mecánica (de los dientes). Por eso, se deben masticar bien los alimentos para facilitarel trabajo del estómago.

Precaución 2:

Para que los dientes sean capaces de hacer su trabajo, tienen que estar en buenas condiciones. Así que uno de los cuidados principales con el sistema digestivo, viene del hecho de lavar los dientes al final de cada comida, y visitar a su dentista regularmente.

Precaución 3:

Para mantener los dientes sanos, también se debe tener en cuenta las siguientes precauciones: no comer demasiados alimentos con alto contenido de azúcar, no usar los dientes para romper objetos duros y evitar los cambios de temperatura demasiado bruscos en la boca.

Precaución 4:

Una rutina de alimentación es esencial para su sistema digestivo a funcionar completamente bien. Haga siempre todas las comidas recomendadas y coma en un entorno tranquilo, sin priesas y con tiempo para un mínimo reposo.

Precaución 5:

No hacer demasiado ejercicio físico intenso o violento después de una comida o utilizar el computador. Actividades físicas más violentas pueden detener la digestión.

Precaución 6:

La ingesta de alimentos ricos en agua y fibra es esencial para un sistema digestivo saludable. Eso ayuda a proporcionar sustancias reguladoras necesarias para el funcionamiento del tránsito intestinal.

Enfermedades más comunes del sistema digestivo

La mala alimentación hace que el sistema digestivo se vea afectado por un alto número de enfermedades en la actualidad. Muchas de estas enfermedades adquiere un carácter de gravedad, razón por la que hacer un llamado a la buena alimentación es una necesidad urgente.
Una de las enfermedades más recurrentes del sistema digestivo es el reflujo gastroesofágico, mal que se da cuando el ácido estomacal retrocede y se instala en el esófago.
Los cálculos biliares son una enfermedad que arremete contra la vesícula, provocando un bloqueo de los conductores que conectan la vesícula con el intestino, esta enfermedad causa un agudo dolor en la parte superior derecha del abdomen.
A esta lista de enfermedades del sistema digestivo le siguen la colitis ulcerosa, enfermedad que afecta a intestino grueso; el síndrome de intestino irritable, la enfermedad de Crohn y celíaria, las hemorroides y la diverticulitis.

Alimentación: Para una quimioterapia con más calidad de vida

La quimioterapia se define como un tratamiento para eliminar las células cancerígenas del cuerpo, evitando que estas crezcan y se reproduzcan en el organismo. Los fármacos administrados en la quimioterapia son muy fuertes, ya que su función es destruir a las células malignas que crecen y se dividen más rápido que las sanas, razón por la que este tratamiento tiene daños secundarios.
El procedimiento de la quimioterapia es establecido por el doctor, puesto que existen distintos tipos de aplicación de este tratamiento. Por ejemplo, se puede aplicar antes de una cirugía, de esta manera reducir el tumor antes de atacarlo con la quimioterapia, este método recibe el nombre de neoadyuvante.
Los objetivos que persigue la quimioterapia tienen una directa relación con el tipo de cáncer que se trata, como también con el crecimiento del tumor maligno. Si la quimioterapia no puede destruir de raíz el cáncer, su función es retrasar o ralentizar su crecimiento.

La quimioterapia es una gran aliada de los pacientes con cáncer. Los medicamentos de quimioterapia tienen la ventaja de ser distribuidos en todos los sitios del cuerpo, logrando alcanzar a todas las células que se encuentran en problemas. Es por ello que, las células normales también son afectadas y eso puede ocasionar algunos de los síntomas, que son llamados efectos secundarios.

Estos efectos no son necesariamente presentados por todas las personas sometidas a quimioterapia, ya que dependen del tipo de medicamento que se usa y como el cuerpo responde al tratamiento. Por lo tanto, algunos pacientes pueden tener efectos secundarios más graves, mientras que otros pueden incluso no tener ningún síntoma. De una forma u otra, el doctor, o el centro especializado en oncología elegido, siempre deben ser informados sobre los síntomas presentados y su duración.

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Descubre alimentos que pueden ayudar a minimizar las reacciones causadas por la quimioterapia:

A- Para mejorar las náuseas y vómitos

Trate de comer alimentos de pavo, de pollo o de soja si no tiene ganas de comer carne roja.

Coma alimentos secos, como galletas, tostadas o cereales, al despertar y durante el día. Ellos proporcionan nutrientes y ayudan a mejorar su estómago.

Prefiera alimentos más frescos o congelados. Pruebe yogur, jugos, frutas, helados y bebidas deportivas.

Evitar los dulces, alimentos fritos y los alimentos grasos. Pueden empeorar su estómago aún más. Pruebe alimentos cocidos como papas, arroz, sopas o gelatinas.

Pruebe alimentos blandos que sean fáciles de digerir en los días que tiene tratamiento. Huevo con pan tostado o pasta con pechuga de pollo cocida pueden ser una buena opción.

Evitar los alimentos con olor fuerte, picante, puede empeorar las náuseas.

B- Para aliviar la diarrea

Coma manzana, plátano y yogur.

Coma alimentos ricos en potasio, tales como jugo de frutas, bebidas deportivas, patatas y plátanos, para reemplazar el potasio perdido con la diarrea.

Comer alimentos con alto contenido de sodio, tales como sopas, caldos, bebidas deportivas y galletas. La sal ayuda a retener el agua para que no se deshidrate.

Comer proteínas. Carne magra, carne de cerdo, pollo y huevos.

Evitar las frutas y verduras crudas, pueden empeorar la diarrea.

Jugos ayudan a enfrentar los problemas en la tiroides

Nerviosismo, insomnio y pérdida o aumento de peso son los síntomas hipertiroidismo más comunes de cambios irregulares de la actividad de la glándula tiroides, responsable por regular el funcionamiento de órganos como el corazón, el hígado, el cerebro y los riñones.

El problema es más común en las mujeres que en los hombres, llegando incluso a niveles en que se puede dañar la fertilidad femenina y causar riesgos durante el embarazo.

Hipotiroidismo e hipertiroidismo 

El hipertiroidismo opuesto es el hipotiroidismo, que se caracteriza por el funcionamiento más lento de la tiroides, resultando en una baja o ninguna producción de hormonas.

Diferencia entre ambos
Tanto el hipotiroidismo e hipertiroidismo son enfermedades que aquejan una disfunción en la glándula tiroides. En el primer caso la glándula tiroides no genera la cantidad suficiente de hormonas tiroideas, en el hipertiroidismo es lo contrario: un exceso de la producción de esta hormona.
El caso más recurrente de hipotiroidismo es la tiroiditis de Hashimoto, y en el caso del hipertiroidismo la enfermedad de Graves. El buen funcionamiento del sistema endocrino es vital para el organismo, razón por la cual estas enfermedades tienen que ser tratadas con urgencia y restablecer lo antes posible la producción de hormonas tiroideas.
El hipotiroidismo se ve reflejado en síntomas como la retención de líquidos, somnolencia, problemas de concentración y memoria, sequedad de la piel (manos), tendencia a la depresión, visión borrosa e irritabilidad.
Los síntomas del hipertiroidismo son contrarias al hipotiroidismo: aceleración, nerviosismo, palpitaciones, ansiedad, temblores en las manos, alteraciones del sueño y pérdida de peso.

Los principales síntomas del hipotiroidismo son fatiga, depresión y aumento de peso.Algunos alimentos pueden ayudar a tratar la tiroides y normalizar el funcionamiento de la misma.

Conoce la receta de dos jugos que puede te ayudar a enfrentar los problemas en la tiroides:

1. Jugo para sanar hipotiroidismo

La receta contiene tres ingredientes especiales:

  • Algas deshidratadas y acelgas (eses ingredientes contienen yodo que ayuda a regular la tiroides)
  • Naranja
  • Durazno (es una fruta rica en minerales, lo cual es muy importante para el buen funcionamiento de la tiroides).

INGREDIENTES

1 hoja de alga seca (se venden en tiendas de alimentos naturales o en los mercados de bienes orientales)

10g de acelgas

2 naranjas

1 durazno

MODO DE PREPARACIÓN

Hidrate la alga colocándola en un vaso con un poco de agua.

Elimine el agua y deje de lado las algas hidratadas.

Preparar el jugo de naranja.

Combinar todos los ingredientes y mezclar en una licuadora.

Colar y tomar tres veces al día entre las comidas.

2. Jugo para sanar el hipertiroidismo.

Col y pera, son alimentos que contienen sustancias que inhiben la producción de hormonas las hormonas de la tiroides.

INGREDIENTES

3 hojas de col

1 pera

200 ml de agua

MODO DE PREPARARACIÓN

Batir los ingredientes en una licuadora.

Colar y tomar 3 veces al día.

IMPORTANTE

Las personas con enfermedad de la tiroides deben buscar una clínica especializada en el asunto y realizar acompañamiento con profesionales. Nada debe substituir el tratamiento clínico.

 

Cómo cuidar y prevenir la obesidad

Podemos caracterizar la obesidad por la acumulación excesiva de grasa corporal en el individuo. Para el diagnóstico en todas las edades, pero especialmente en los adultos, el parámetro más utilizado es el índice de masa corporal (IMC).

Calcular el IMC es un procedimiento sencillo, hecho a partir de la división del peso del paciente por su altura al cuadrado. Ese proceso establecido por la Organización Mundial de la Salud (OMS), identifica que el peso puede ser considerado normal cuando el resultado del cálculo es entre 18,5 y 24,9. Para ser considerada una persona obesa, los números de ese índice de masa corporal deben estar entre 30 o más.

Las principales complicaciones asociadas a la obesidad son la hipertensión, la diabetes, enfermedades hepáticas, cáncer, problemas de circulación, trastornos respiratorios como la apnea del sueño y hasta mismo enfermedades psicológicas.

La obesidad puede alcanzar niveles críticos y muy dañosos para la salud. En casos más graves, la solución solo es posible por medio de intervención médica y cirugías. Ese tipo de tratamiento se recomienda en casos particulares, cuando el grado de la obesidad ya alcanzó riesgos de morbilidad y el paciente posee un estado delicado de enfermedades asociadas.

Cómo lograrlo

Mucho escuchamos sobre la importancia de la dieta asociada con la actividad física en nuestras vidas. Esa es una de las claves para cuidar casos menos graves y prevenir la obesidad. De esa forma, si llevas una vida sedentaria y con hábitos no saludables, es necesario cambiar y empezar a promover una mayor la calidad de vida.

Para eso, es importante reducir alimentos grasos, formando una nueva  dieta equilibrada y con actividad física regular. Sigue esas recomendaciones claves para la lucha contra la obesidad, tanto en los adultos, como también en los niños y empieza cuanto antes a traer más salud para su vida.

Dietas saludables en foco

Actualmente la gente está invirtiendo cada vez más en dietas que van mucho más allá de resultados estéticos y tienen una gran responsabilidad con la promoción de la salud de las personas. Esas son las llamadas “dietas saludables”.

Este tipo de dieta -que recomienda especialmente el consumo de legumbres, vegetales y frutas – evitando alimentos procesados, con alto contenido de azúcar y grasas ha sido una manera efectiva de lograr resultados positivos para el cuerpo y la salud.

Además de cambiar los hábitos alimentares, las dietas saludables buscan promover un estilo de vida menos sedentario y libre del estrés – considerado hoy un factor de riesgo para muchas enfermedades graves -. Por eso muchas dietas tienen como aliados los ejercicios, deportes y terapias como yoga y pilates.

El primer paso para empezar una dieta saludable con responsabilidad, es hacer exámenes de rutina para constatar la situación de la su salud y consultar un nutriólogo que te acompañará y sabrá exactamente lo que tu cuerpo necesita.

 

 

Cambia tu vida y previene el cáncer pulmonar

Muchas pueden ser las causas de cáncer pulmonar, sin embargo, las formas de reducir las probabilidades y prevenir esta enfermedad también son diversas. Esto significa que una persona que quiere prevenir ese tipo de cáncer tiene muchos medios de hacerlo y puede comenzar el cuanto antes.

¿Qué es el cáncer pulmonar?

El cáncer de pulmón se define por un tumor que se desarrolla en el tejido pulmonar. Hay dos formas principales de cáncer, el “cáncer de las células pequeñas” (que corresponde a alrededor del 20% de los casos) y el “cáncer de las células no pequeñas” (el 80% de los casos).

El cáncer pulmonar es un tumor maligno, siendo que el tipo de “células pequeñas” es más agresivo y se desarrolla con gran rapidez.

El hábito de fumar o de estar expuesto al humo aunque no sea fumador, es una de las principales causas del cáncer de pulmón. Los datos muestran que 9 de cada 10 casos de cáncer de pulmón se debe al cigarro.

Desafortunadamente, los síntomas del cáncer de pulmón son raramente nítidos y específicos, sin embargo, aquí hay algunos síntomas que deben ser cuidadosamente observados:

- Pérdida de peso.

- Tos regular que aparece sin motivo alguno.

- Expectoraciones con presencia de sangre.

- Dolor en el pecho.

- Ruido y alteración de la voz

- Dolores de cabeza y dolores en los huesos

El fumador, las personas que conviven con fumadores o que tienen la enfermedad en el historial familiar, siempre deben consultar un médico para una consulta completa y exámenes detallados para un diagnóstico precoz.

Descubre como algunos cambios en la vida cotidiana pueden ayudarte a prevenir esta enfermedad:

Comer alimentos saludables 

Cuando hablamos de la necesidad de una buena alimentación para la calidad de vida, también nos acordamos que ese es el punto clave para la prevención de diversas enfermedades, incluso el cáncer pulmonar.

Para realizar una dieta saludable el primer paso es enriquecerla con frutas, verduras, granos, entre otros alimentos naturales. Reducir grasas, alimentos procesados y azúcar también son determinantes en ese proceso.

Hacer actividades físicas regularmente

El impacto de la actividad física en el cáncer de pulmón también es significativo. Un estudio norteamericano mostró que las mujeres no sedentarias son 23% menos propensas a desarrollar cáncer de pulmón, con una reducción del 28% de los casos entre las fumadoras y el 37% de las ex fumadoras.

Para que los resultados sean realmente efectivos la actividad física debe ser regular, o sea, es necesario dedicar un poco de tiempo todos los días a la práctica. Acuérdese de que ni siempre la dificultad de la actividad es un factor importante, por veces la disciplina y la determinación del tiempo son mucho más importantes en ese caso.

Aléjese del cigarro

El tabaquismo es una de las principales causas evitables de cáncer en el mundo.  Además de dejar de fumar, es también importante dejar de tener contacto con el humo del cigarro pasivamente, especialmente cuando hablamos de niños.

Las componentes que traen los cigarros llevan cerca de 4720 substancias toxicas y cerca de 400 son altamente cancerígenas. Algunas de ellas están directamente relacionadas con los pulmones, las vías respiratorias y bronquios. Así es como las sustancias de cigarrillos afectan al cuerpo y contribuyen para el cáncer pulmonar.

Consultas periódicas

Los tratamientos contra el cáncer pulmonar son mucho más efectivos cuando descubiertos en el inicio de la enfermedad. Por eso, además del chequeo regular, hoy es posible realizar exámenes de detección temprana del cáncer en clínicas especializadas.

Con todos esos cuidados la posibilidad de prevenirse contra el cáncer pulmonar aumenta junto con la mejora de la salud y calidad de vida.

Consejos para congelar alimentos en el freezer

congelar_alimentosSi aprendes a congelar de manera correcta los alimentos en el freezer podrás disfrutar de ellos cuando quieras y aún tendrán sus propiedades intactas. Tener organizado el congelador también permite estar preparados para épocas en las que la comida sube de precio.

Para no perder propiedades ni sabores de los alimentos hay que congelarlos con una técnica de conservación que bloquee el posible crecimiento de bacterias y microorganismos. El freezer permite cuidar de los alimentos sin perder nada de su valor nutricional en relación a su estado fresco.

Tratos según el tipo de alimento

Hay que tener en cuenta las composiciones químicas, propiedades y detalles nutricionales de cada uno de los alimentos que queremos congelar en el freezer.

Todos los tipos de carnes se pueden guardar en el congelador. Hay que tener especial cuidado con las carnes rojas como la ternera, por ejemplo, que se aconseja que antes de congelar se deje dos o tres días dentro del refrigerador para que no esté dura cuando la queramos cocinar.

Al congelar cualquier tipo de pescado en el freezer, hay que asegurarse de que esté bien limpio. Esto significa que no tenga cuerno ni espinas. Si se quiere guardar en trozos o láminas, es recomendable intercalar entre cada trozo una hoja de papel aluminio o plástico.

En el caso de congelar mariscos, es bueno saber que se pueden mantener en el freezer cocinados o crudos. Ya sean crustáceos o moluscos.

En definitiva, todos los alimentos se pueden congelar si se siguen los pasos correctos y se realizan los mantenimientos necesarios del freezer. Nunca hay que volver a congelar un producto que ha sido descongelado, debemos respetar la cadena de frío para no perder minerales, vitaminas y los componentes originales.

Síntomas de problemas en la próstata

El cáncer a la próstata es uno de aquellos que cuando se tienen los primeros síntomas, usualmente ya es demasiado tarde. Por lo mismo, un monitoreo frecuente y una detección temprana son extremadamente importantes para hombre sobre los 50 años, que son el grupo de mayor riesgo.

problemas_prostataEl Instituto de Urología y Medicina Sexual español, recomienda realizarse exámenes anuales, ya que en caso de ser detectado en etapas tempranas, las probabilidades de curación son muy altas, cercanas al 80%. El examen consiste en la palpación directa por parte del urólogo, quien comparará estos resultados con pruebas de sangre para diagnosticar o descartar un posible cáncer.

Aspectos a tener en cuenta

Y aún hoy en día es motivo de vergüenza. La percepción que ellos tienen frente al examen debe cambiar para mejorar el pronóstico de la enfermedad y, por ende, la vida misma. Por ello, siempre vale la pena prestar atención a los siguientes síntomas:

- Anomalías al orinar como flujo urinario lento o debilitado, es decir baja presión al orinar. Si esto sucede lo mejor es ir al médico.
- Necesidad de orinar con más frecuencia, especialmente de noche
- Sangre en la orina o el semen
- Dificultad para lograr una erección
- Dolor de caderas, espalda, tórax, esto puede significar que el cáncer se ha propagado a los huesos
- Debilidad o adormecimiento de piernas y pies
- Pérdida de control de la vejiga
- Dolor al orinar
- Molestias al estar sentado, causadas por el agrandamiento de la próstata

- Se recomienda el tacto digital (para encontrar anomalías como pequeños bultos).

- En personas con una próstata saludable el caudal de esta excreción no debe estar disminuido ni tener baja presión, sino ser potente, como un chorro de agua.

Con todo, estos síntomas también se presentan para otra enfermedad de la próstata que es más común y no es cáncer. Se trata de la hiperplasia prostática benigna, que consiste en el crecimiento de la próstata y también causa un aumento en la frecuencia de las ganas de orinar.

Para salir de dudas el médico realizará un examen físico, además de un examen de sangre para medir la presencia del antígeno prostático específico (PSA), el cual arrojará resultados más precisos. Otra prueba puede ser la ecografía transrectal, la introducción de una sonda para sacar imágenes de la próstata.

 

Sepa por qué se produce la infección urinaria en el embarazo

infección_embarazoPor lo general las mujeres son más propensas a adquirir infecciones urinarias que los hombres, y si además esto ocurre durante la etapa del embarazo la situación empeora pues puede traer serias complicaciones para su hijo.

Este tipo de infección es ocasionada por la invasión de microorganismos en el sistema urinario, lo que incluye a la vejiga, riñón, la uretra, y para tratarla es necesario acudir a un servicio de ginecología para que la atienda un profesional de la salud, pues está completamente contraindicado automedicarse.

Pero ¿por qué hay mayor tendencia a contraer esta infección durante el embarazo? siga leyendo que a continuación se lo contaremos en detalle.

Principales causas

Existen tres causas por las que se puede adquirir:

-La segregación de la hormona de la progesterona en el embarazo causa un relajo en los músculos de las vías que conectan la vejiga con los riñones, lo que ocasiona que el flujo de la orina sea más lento por lo que demora más tiempo en atravesar las vías urinarias, elevando el riesgo de que las bacterias se reproduzcan y ataquen.

-La progesterona además relaja los músculos de la vejiga, por lo que es más difícil vaciarla por completo. Esto intensifica el riesgo de reflujo de la orina y que vuelva a subir a los riñones.

-Por lo general durante la etapa del embarazo el PH de la orina cambia, de manera que se hace menos ácida y con mayor tendencia a contener glucosa lo que evidentemente eleva el riesgo de la proliferación de bacterias.

Cuando una mujer padece este mal debe tratarse lo antes posible, pues es una de las complicaciones más graves durante el embarazo debido a que existe la posibilidad de que la infección se extienda a la corriente sanguínea pudiendo afectar gravemente tanto a la madre como al feto.

 

6 hábitos de la gente saludable

Alimentação balanceada e exercícios são a chaveEl ritmo de vida de las personas, el trabajo y el poco tiempo para dedicar a la entretención obliga a que cada vez sea más difícil llevar una vida saludable. Sin embargo con simples cambios se puede cambiar la vida de forma sencilla, solo basta con tomar la decisión de mejorar y desprenderse de esos vicios que perjudican la salud.

Algunas consideraciones

A continuación, una serie de consejos para poder tener un estilo de vida integral y saludable:

1- Una alimentación sana y balanceada significa consumir regularmente alimentos con baja densidad energética, es decir frutas y vegetales, además  que incluyan baja cantidad de sal y  de grasa animal. Es importante evitar a toda costa la comida chatarra y las golosinas.

2- El mantenimiento corporal es esencial para vernos y sentirnos bien, esto incluye una ducha diaria, lavarnos las manos frecuentemente y cepillarnos los dientes después de cada comida.

3- La actividad física es imprescindible para la vida saludable, y lo más recomendable es realizarla al menos 4 días a la semana  por 30 minutos para mejorar la circulación, oxigenación y los músculos del cuerpo. En el caso de que no te atraiga la idea de ir a un gimnasio, puedes optar simplemente por subir las escaleras, limpiar la casa o trotar por el parque más cercano.

4-Todos saben que el cigarro es muy perjudicial para la salud, por lo que si eres un fumador debes intentar dejarlo poco a poco ya que es malo para tus pulmones y también para los de los demás, especialmente las embarazadas y niños que están cerca de ti porque se convierten en fumadores pasivos.

5-Se debe moderar el consumo de bebidas alcohólicas al mínimo porque además de perjudicar la salud, contiene muchas calorías que son perjudiciales para la dieta diaria.

6- En el caso de que se lleve una vida sexual activa, se debe hacer con responsabilidad  y con los conocimientos necesarios, siempre pensando en la salud propia y en la del otro.

¿Qué debo comer después de un bypass gástrico?

comer_bypassEl bypass gástrico es una cirugía que reduce el tamaño del estómago y es la alternativa más habitual para las personas que padecen obesidad porque brinda la posibilidad de un cambio radical para el paciente debido a que garantiza la pérdida de peso; sin embargo de igual manera es preciso realizar varios cambios alimenticios para que pueda garantizar el éxito total de la intervención.

Por lo general los médicos le advierten a sus pacientes que luego de la operación sigan una dieta líquida y que poco a poco vayan incorporando los alimentos sólidos. No obstante lo que las personas dudan es en qué comenzar a comer, y por sobre todo cuáles son las porciones correctas que se deben ingerir.

Algunas recomendaciones

Es importante que en el primer mes se coman alimentos triturados o líquidos que contengan todos los nutrientes necesarios para que el estómago se recupere. Algunos de los más recomendados son las cremas de vegetales con pollo o carne licuada, puré de papas y compotas de fruta para el postre.

Como el estómago fue reducido, a la persona se le hará imposible ingerir los mismos alimentos que antes porque se sentirá satisfecho con pequeñas porciones. Y en el caso de hacerlo sentirá un gran malestar, que le hará dejar la comida de inmediato.

Durante los tres primeros meses posteriores a la intervención, los alimentos que se comen deben ser blandos y cortados en pequeños trozos para ayudar al estómago a digerir un poco mejor y evitar que trabaje más de lo necesario.

Debes comer lento y masticar muy bien los alimentos, triturándolos lo más posible antes de tragarlos,  porque de esta manera evitarás llenar tu estómago con pedazos muy grandes.

No bebas líquidos antes ni después de las comidas, porque de lo contrario lograrás que tu cuerpo se llene de agua,  lo que restará espacio para comer un poco más de alimentos.